Boissons
Sirop de citron
3 citrons,750g de sucre, 1litre eau
Laver, brosser et zester les citrons.Faire bouillir les zestes dans 1 litre d'eau. Filtrer, ajouter le sucre et remettre en cuisson 5 minutes.
Presser le jus des citrons, le mélanger avec le sirop.
Laisser refroidir et attendre 2 jours avant de mettre en bouteilles.
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18 Mai 2006 à 12:18 dans
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