Espace détente

Ingrédients:

• Filets de harengs
• 2 oignons
• Une dizaine de pommes de terre
• Huile

Les filets de harengs s'achètent en paquet chez le poissonnier.
Eplucher et couper les oignons en rondelles.
Mélanger les filets coupés en 3, les oignons et un verre d'huile dans un récipient.
Faire cuire des pommes de terre à l'eau.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, servir aussitôt avec la préparation précédente ou attendre que les pommes de terre refroidissent.